我所遊覽過的亞洲國家 - 釜山吃喝四十八小時 - 五福海帶湯、고관해물탕 (古館辣海鮮鍋)、釜田市場烤盲鰻一條街(三)

昨天為了吃濟州家的鮑魚粥特意七時起床，今天是最後一天，不想早起，所以早餐選了這家也在南浦洞的人氣店 - 五福海帶，在K Premium Guest House，南浦站一號出口附近。以前早上七八時路過這家店看到已有不少客人。



店內介紹海帶的強大功效 - 排毒，原來海帶可以排去體內的重金屬。


鮑魚海帶湯好像是主打。這裏寫著如果是點兩人份量的鮑魚海帶湯，拌餐會附送一條烤魚。


點了個一萬七千WON的鮑魚蛤蜊海帶湯。真的是一試難忘。放棄濟州家的鮑魚粥是非常正確的。昨天吃過濟州家的海膽海帶湯，味道真的不怎樣。但現在的鮑魚蛤蜊海帶湯味道非常濃郁，湯頭非常鮮甜，光看顏色就知湯的濃度。怪不得五福的客人都是絡繹不絕的。



鮑魚海帶蛤蜊湯絕對是要下次回來安哥的選擇，味道真的很棒。海帶的分量也非常多。當然還有蛤蜊，但可惜蛤蜊肉就被剪得很碎。






下一站是釜山鎮站的고관해물탕(古館辣海鮮鍋) 



從釜山鎮的一號出口走數分鐘便看到這家店。






十一時多到達，是店的第一檯客人。點了個小的辣海鮮鍋: 三萬八千WON。



海鮮的種類真的很多

有蛤蜊，蟹，海螺，魚子

鱈魚卵，三款不同的海蝦，小八爪魚、魷魚，還有很多顆柄海鞘

阿豬媽過來幫我狂剪




爆汁的柄海鞘原來有很高的營養價值，含EPA, DHA，還含豐富的蛋白質和胺基酸。

最後是一杯肉桂茶

旁邊的是一家牛骨湯店

一時多要吃今天的第三餐

坐一號線在釜田站下車，從一號出口出來，看到釜田市場，再直走便到了釜山火車站旁的烤盲鰻一條街。

昨天吃了南浦的釜山烤盲鰻實在太不爽了，分量給得太少。決定今天要過來大吃一頓。兩旁的餐廳只賣烤盲鰻。這些店鋪就在釜田市場的外圍。

選了這家曾獲KNN 報導過的餐廳

寫著國內產的盲鰻

小的只要三萬，比昨天還便宜五千，餐牌的頭一項是Yang Nyoem，即調味烤盲鰻，我點的那種，第二項是鹽焗。

阿豬媽動作很俐落，手起刀落

起碼給我宰了五條盲鰻

要現場即炒的才夠鑊氣，受很多網友推介的南浦城一家烤盲鰻不是在面前現炒的，烤好後也不在面前加熱，不知為什麼還推介給大家，太過度吹捧了，完全是鱔稿來的。這裡的烤盲鰻店真的鮮為人知，當然除了本地人。價錢實惠，分量多，味道好，值得大力推介。

餐廳的環境不太差，尚算整潔。

現場即炒

每一塊也不算小喔!

吃到尾還有大塊大塊的肉呢！

另一種吃法是鹽焗，用錫紙包裹著烤

兩旁都是烤盲鰻店

還是上年吃過的這家自稱"元祖"的最好，真的先用炭爐烤，端上來再加熱。





還有很多杏鮑菇





裡面就是釜田市場，可以一直通往西面的地鐵站12號出口。


雞泡魚是買回來後自己處理的嗎?


機場有巴士開往南浦