我所遊覽過的南亞國家 - 新加坡、印尼(民丹島)

 新加坡已去了很多次，這次的目的地是新加坡向印尼政府租用發展的民丹島。雖然是租用，但出入境手續則沒有因此而省卻，我亦因一時大意沒有注意到自己是要申請印尼的落地簽証。

 

民丹島只有幾家酒店，所以可以選擇的活動不多，但小島很整潔，遊客亦不多，從新加坡

坐船去只要一個鐘，一下碼頭酒店的旅遊車亦已久候，所以住客亦不用張羅交通工具。

 

 

酒店晚上有海鮮燒烤自助餐, 種類算是豐富.

 

 

在新加坡逗留了兩天, 第一天住在ROBERTSON QUAY HOTEL, 房間小得幾乎擠不下

兩個人.  

 

 

在這兩天裏, 吃了美味的海鮮, 不這裏不得不推薦NO SIGNBOARD. 雖然之前一天

已光顧了RIVERPOINT 的珍寶, 點了麥片蝦和黑胡椒炒蟹, 但在價錢和味道上都是

無招牌優勝.

 

 

 

我們光顧的是ＧＥＹＬＡＮＧ的總店, 幾年前去過一次, 這次是第二次了. 上次點的是

黑胡椒炒蟹, 而這次點的是無招牌的signature dish - 白胡椒炒蟹.

 

 

在NO SIGNBOARD點了一隻1.2 kg 的螃蟹, 四隻虎蝦, 一碟炒貴刁, 一碟菜和一個涼瓜湯都

只是一百元玻幣。 到新加坡旅遊不得不吃的還有阿坤的半生熟蛋和咖央土司.

 

 

至於肉骨茶就光顧了韜韜介紹的發起人,　這裡的肉骨茶真的挺不錯,有很濃的藥材和白胡椒,

喝後的感覺得舒服, 只嫌排骨有點硬, 是煮的時間不夠, 肉不夠軟.

  

最後要介紹的就是SINGAPORE FLYER, 值得一試, 在網上訂票可以有八折優惠.

 

 

 

PS: 這次也去了Balestier Road的黎記海南雞, 但在點了餐後等了半小時, 眼看自己

點了並已經 切好的海南雞餐放在廚師桌上給放了十五分鐘, 侍應竟然忙得明知客人在等,　

也懶得把餐端過來, 這樣我們就眼看飯已經涼了也無人理會, 我們只得餓著肚子, 氣沖沖地走掉,

所以在這裡叫大家千萬千萬不要光顧, 除非你願意讓時間白白消耗掉。

  

南亞旅遊誌之沙巴（亞庇）Kota Kinabalu

 已經是第四次遊覽這個國家了, 雖然談不上驚喜, 但也沒有失望。這次坐的是由深圳出發的Air Asia,.每次坐這家航空公司的飛機, 就像參加跑步比賽, 爭先上機

以求奪得最佳位置, 可謂爭分奪秒。從前幾次坐Air Asia累積得來的經驗, 我們這次以最短的排隊時間, 霸佔到前幾行的位置。

第一天

抵達KK機場已經是下午四時了。由機場到位於Waterfront 的 Promenade Hotel只是十分鐘的路程。第一個節目就是逛超市,買各種咖哩材料, 到南亞地區不可不買的還有甜醬油。這種甜醬油是海南雞飯的必要佐料。第二個節目就是吃晚飯。首選當然是這裡最著名的海王城(Ocean Seafood Village)。店裡沒有提供菜單，顧客是要親自挑選魚缸內的海鮮。

這晚點了四個菜：番薯葉炒馬拉盞

奶油虎蝦

甘香咖哩炒Mangrove Crabs

椒鹽癩尿蝦

第二天

安排了到神山郊野公園的行程。車程來回都花了差不多六小時，但值得看的地方不多，還要走一段幾百米高的山路。那個所謂的溫泉，根本令人完全提不起勇氣去浸泡。

遠眺神山

起步了

所謂最精彩的行程　-　Canopy Walkway

Walkway就是由數條像走也走不完的吊橋組成

由吊橋望下去

你有勇氣在這些池浸泡嗎？

回到市區後到了Waterfront 的Central Market走了一回，在這裡可以買到很多香料，每袋只是ＲＭ１。我買了肉桂皮，乾辣椒，八角，Sambal Sauce都是一元一包。

再往前走一點就有很多食物攤檔

晚上本來是想光顧另一家有名的海鮮餐館不夜天海鮮城(POINT VIEW)的，可是在那裡坐下來二十分鐘，找了不下四五個侍應也沒有人來為我們寫菜單，服務態度實在差得難以忍受，所以我們不得不餓著肚子找別家餐館。

第三天

出海：　東姑阿都拉曼國家公園由五個海島組成。乘船者可以從Shangri La Resort的jetty乘快艇出海。今天我們去了兩個海島：Manuka and Sapi。

在Sapi吃了一頓豐富的海鮮午餐

由於昨晚的不愉快經歷，我們很早便回到市區直奔海王城訂餐了。可是他們說已經訂滿了，叫我們到時嚐試Walk-in。但今晚是除夕夜，吃大餐是不容有失的，所以我們便決定在下午四點吃我們的除夕晚餐。

蒜蓉炒豆苗

黑胡椒炒蟹

薑蔥龍蝦

當然少不了美味的奶油胡虎蝦

晚飯過後，再逛了Central Market，附近的手工藝店，海味店和KK Plaza，都沒有什麼特別的東西可買。我們便光顧Centrepoint Shopping Mall側的按摩店。兩小時香熏按摩收費RM100. 收費算頗合理的.

第四天

早上九時到達文化村和博物館。基本上一小時半已可以把兩個地方看完。

下午十二時半坐車到Jetty乘船到 Mamutik Island。來回車費和船費為RM45。

這家位於Sedco Square的餐館也算有名，價格當然比海王城便宜，但食物的水準當然也比不上海王城。

醬油虎蝦 - 價格與海王城相同　（ＲＭ４０一只）（味道不錯，值得一試）

咖哩魚頭　（令人相當失望，真懷念新加坡小印度的Banana Leaf Apolo)

燒魔鬼魚　（同樣令人失望，做得比新加坡老巴剎的差很多）

蝦米炒羊角豆(這道菜還算可以, 但比起KL 雙子塔的Madam Wang就相形見拙了）

Sedco Square還有其他餐館, 客人可點選他們的菜, 菜做好後便會送到你的餐桌

第五天

一大清早便乘機返深圳，過關和取行李都比香港快捷得多。如果家住北區的話，真要比去香港機場更方便。