新加坡已去了很多次，這次的目的地是新加坡向印尼政府租用發展的民丹島。雖然是租用，但出入境手續則沒有因此而省卻，我亦因一時大意沒有注意到自己是要申請印尼的落地簽証。
民丹島只有幾家酒店，所以可以選擇的活動不多，但小島很整潔，遊客亦不多，從新加坡
坐船去只要一個鐘，一下碼頭酒店的旅遊車亦已久候，所以住客亦不用張羅交通工具。
酒店晚上有海鮮燒烤自助餐, 種類算是豐富.
在新加坡逗留了兩天, 第一天住在ROBERTSON QUAY HOTEL, 房間小得幾乎擠不下
兩個人.
在這兩天裏, 吃了美味的海鮮, 不這裏不得不推薦NO SIGNBOARD. 雖然之前一天
已光顧了RIVERPOINT 的珍寶, 點了麥片蝦和黑胡椒炒蟹, 但在價錢和味道上都是
無招牌優勝.
我們光顧的是ＧＥＹＬＡＮＧ的總店, 幾年前去過一次, 這次是第二次了. 上次點的是
黑胡椒炒蟹, 而這次點的是無招牌的signature dish - 白胡椒炒蟹.
在NO SIGNBOARD點了一隻1.2 kg 的螃蟹, 四隻虎蝦, 一碟炒貴刁, 一碟菜和一個涼瓜湯都
只是一百元玻幣。 到新加坡旅遊不得不吃的還有阿坤的半生熟蛋和咖央土司.
至於肉骨茶就光顧了韜韜介紹的發起人, 這裡的肉骨茶真的挺不錯,有很濃的藥材和白胡椒,
喝後的感覺得舒服, 只嫌排骨有點硬, 是煮的時間不夠, 肉不夠軟.
最後要介紹的就是SINGAPORE FLYER, 值得一試, 在網上訂票可以有八折優惠.
PS: 這次也去了Balestier Road的黎記海南雞, 但在點了餐後等了半小時, 眼看自己
點了並已經 切好的海南雞餐放在廚師桌上給放了十五分鐘, 侍應竟然忙得明知客人在等,
也懶得把餐端過來, 這樣我們就眼看飯已經涼了也無人理會, 我們只得餓著肚子, 氣沖沖地走掉,
所以在這裡叫大家千萬千萬不要光顧, 除非你願意讓時間白白消耗掉。
